photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

PÂTISSIER (E) TRAITEUR EVENEMENTIEL ANGOULEME - CHARENTE Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de desserts raffinés et variés, mettant en valeur des produits locaux et de saison. Vous serez amené(e) à aider vos collègues en préparations froides et chaudes salées en fonction de la charge de travail de l'équipe. Vos missions incluront : - Création de mignardises délicates et esthétiques. - Élaboration d'entremets type craquants au chocolat et poiriers savoureux. - Conception de desserts du jour innovants, en respectant les tendances et les attentes de notre clientèle. - Sélection et utilisation de produits locaux de qualité pour garantir fraîcheur et authenticité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) EN JOURNÉE. Qualifications : - Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent). - Expérience significative en pâtisserie et/ou traiteur. - Créativité et sens du détail pour des présentations soignées. - Connaissance des produits locaux et de saison, avec une sensibilité[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Chef/fe de Cuisine qualifié/e pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la production de plats cuisinés et cocktails, ainsi que dans la gestion des opérations de cuisine. Responsabilités : - Gérer les commandes fournisseurs et s'assurer de la qualité des produits - Superviser, former et motiver une équipe de cuisine et organiser les plannings de travail - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la satisfaction client - Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies - Réaliser d'un inventaire mensuel - Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire) - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes Exigences : - Expérience préalable en tant que cuisinier traiteur ou dans un poste similaire - Solides compétences en gestion de cuisine et en organisation - Connaissance[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

PROCH'EMPLOI est à la recherche d'un chef traiteur (H/F) pour une maison boulangerie, pâtisserie et traiteur. Vos missions principales seront : - Veiller au stock des matières premières - Assurer la réalisation des plats traiteurs, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, à destinations : o Des ventes en boutique o Des évènements tels que des banquets, mariages. o Des évènements professionnels tels que des séminaires entreprises. - Proposer des jolies présentations des plats traiteurs - Assurer la formation de l'apprenti Votre profil : - Vous êtes autonome et vous savez transmettre vos connaissances - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous avez connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes rigoureux Vous avez 2 jours de repos par semaine dont le mardi (fermeture hebdomadaire) Poste pour un démarrage en juin

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) boulanger-traiteur / boulangère-traiteuse expérimenté(e) maîtrisant la préparation des viennoiseries, pains, pains pour différents types de sandwichs ainsi que la confection variée de produits traiteurs (sandwichs, salades, plats du jour). Missions principales : Préparation et cuisson des viennoiseries classiques (croissants, pains au chocolat, etc.). Fabrication des pains traditionnels et spécifiques pour sandwichs variés, (four et poêle). Élaboration quotidienne de produits traiteurs : sandwichs composés, salades fraîches et plats du jour. Respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Gestion de la qualité, des stocks et entretien des postes de travail. Profil recherché : Expérience confirmée dans la préparation des viennoiseries, pains, pains à sandwich et produits traiteurs. Autonomie, rigueur et organisation. Capacité à travailler en équipe et sens du service client. Polyvalence et goût du travail bien fait.

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre pâtisserie salon de thé, reconnue pour ses créations sucrées et son savoir-faire artisanal, élargit son offre traiteur et recherche un(e) traiteur / traiteuse passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Élaborer une offre salée de qualité : petits fours, brunchs, buffets, plateaux repas, etc. - Travailler en étroite collaboration avec notre équipe pâtisserie pour proposer des formules complètes - Assurer la préparation, le dressage et la présentation des produits traiteur - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation ou expérience significative en cuisine ou en traiteur - Créativité, autonomie et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à une petite structure artisanale - Sensibilité à la présentation et à la qualité des produits Ce que nous offrons : - Un environnement de travail familial et passionné - Un espace de création valorisant les produits frais et faits maison - Une clientèle fidèle et curieuse de nouveautés Envie de faire partie de l'aventure ? Envoyez votre candidature (CV + quelques photos de vos réalisations si possible) à (adresse[...]

photo Apéro gourmand au Domaine Specht

Apéro gourmand au Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 06/06/2025 au 29/08/2025

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes !   Vamos a México ! Vins & saveurs mexicaines : 7 juin, 5 juillet, 26 juillet, 16 août   Direction le Japon ! Vins & saveurs japonaises : 14 juin, 12 juillet, 2 août, 30 août   Farniente en méditerranné ! Vins & saveurs du sud : 28 juin, 9 août, 23 août   Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits[...]

photo Apéro gourmand au Domaine Specht

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 06/06/2025 au 29/08/2025

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Dates : Saveurs japonaises : 6 juin, 27 juin, 18 juillet, 8 août Saveurs méditerranéennes : 13 juin, 11 juillet, 1er août, 29 août Saveurs mexicaines : 20 juin, 4 juillet, 25 juillet, 22 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 18h.      

photo APERO CHATEAU SOIREE AMBIANCE ANTILLAISE

APERO CHATEAU SOIREE AMBIANCE ANTILLAISE

Musique, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 13/06/2025

Partons vers les caraïbes pour une soirée musicale ensoleillée avec le groupe Leve Yo. Pour ravir vos papilles, le traiteur Duke revient avec son Brasero, son poulpe et ses viandes et légumes grillés et desserts maison le tout accompagné d’un large choix de nos vins du domaine. Places limitées. Réservation obligatoire Cette soirée s’annonce déjà inoubliable !

photo Soirée Célibataires

Soirée Célibataires

Fête, Manifestation culturelle

Mées 40990

Le 13/06/2025

Envie de faire de nouvelles rencontres dans une ambiance festive et détendue ? Rejoignez-nous pour une soirée animée par DJ Vince, qui te fera danser des années 80 jusqu’aux meilleurs hits d’aujourd’hui (et quelques slows pour les plus romantiques. Au programme : 19h30 : ouverture du bar et restauration sur place (tapas du traiteur, mange-debout à disposition) 21h : début de la soirée dansante

photo Soirée Célibataires

Soirée Célibataires

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Mées 40990

Le 13/06/2025

Envie de faire de nouvelles rencontres dans une ambiance festive et détendue ? Rejoignez-nous pour une soirée animée par DJ Vince, qui te fera danser des années 80 jusqu’aux meilleurs hits d’aujourd’hui (et quelques slows pour les plus romantiques. Au programme : 19h30 : ouverture du bar et restauration sur place (tapas du traiteur, mange-debout à disposition) 21h : début de la soirée dansante

photo BAR À VIN DE LA SAINT-ANTOINE

BAR À VIN DE LA SAINT-ANTOINE

Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie

Rieux-Minervois 11160

Le 13/06/2025

Venez découvrir le domaine Saint Antoine lors de son premier bar à vin avec ses cuvées bios. Le groupe de musique Apollo Fish sera présent pour passer une belle soirée. Un élégant trio acoustique, aux accents pop-rock, et l’accord surprise d’un archet classique. L’univers raffiné de ce cover band dans l’air du temps vous offre une présence authentique, en toute sobriété et sincérité. Les Meulières, traiteur de La Livinière, produits locaux et bios, tapas chaudes et froides. Réservation conseillée.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montet, 31, Allier, Occitanie

Nous recrutons pour notre unité de production au MONTET une traiteur, une traiteuse. Vous fabriquez les plats et repas cuisinés (hors d'œuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité. Activités principales - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs - Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail Qualités attendues - Capacités manuelles et pratiques - Rigueur et fiabilité - Travail en équipe Vous êtes expérimenté (e) ou débutant (e), curieux (euse) alors postulez!!!

photo L'Entre-deux-Mers fête ses vins - 3e édition

L'Entre-deux-Mers fête ses vins - 3e édition

Vin - Oenologie, Fête

La Sauve 33670

Le 14/06/2025

Le syndicat viticole de l'Entre-deux-Mers organise la 3e édition de L’Entre-deux-Mers fête ses vins, dans les jardins de l’abbaye de La Sauve-Majeure. Près de 30 vignerons locaux présenteront leurs vins blancs et rouges en AOC Entre-deux-Mers, accompagnés de dégustations d’huîtres d’Andernos et d’autres spécialités régionales (food truck, traiteur, producteurs locaux). La journée offrira également des animations musicales (performances live et DJ MRLO), des jeux géants pour tous, le Casino du vin animé par l’école du vin de Bordeaux et une découverte culturelle du jardin d'inspiration médiévale (attenant à l'abbaye).

photo Fjep en fête

Fjep en fête

Fête

Champigneulles 54250

Du 13/06/2025 au 14/06/2025

FJEP en fête ! 13 / 14 JUIN 2025 Le grand Bazar du FJEP ! Venez découvrir le premier grand magasin de l’Education Populaire ! VEN. 13 JUIN Le Grand Bazar du FJEP (GBF) - Ouvert à tous Activités ludiques en famille et ASSEMBLÉE GÉNÉRALE animée 18h30 Vivez l’expérience d’un rapport d’activité ludique et immersif ! Le GBF (Grand Bazar du FJEP) vous accueille à partir de 18h. Au programme : - course de caddie dans les rayons du magasin : soyez le plus rapide et tentez de gagner une activité et des places de spectacles ! - lèche vitrine à la manière de « Où est Charlie » : saurez-vous repérer les éléments qui se cachent dans la composition des vitrines ? - création de « Tote Bag » : venez personnaliser le sac de course à l’effigie du GBF et repartez avec un souvenir utile de l’évènement 19h30 Temps statutaires sur fond de spots non promotionnels musicaux (percussions africaines et chant signé) 20h RDV aux rayons traiteur et spiritueux ! Le GBF offre un verre et quelques mignardises à l’issue de son AG. SAM. 14 JUIN Matinée FAMILLE parents/enfants au GBF ! De 9h30 à 11h30, accès libre aux ateliers en continu Découverte des rayons Tout-petits avec la Gym bout d’chou, Jardinerie[...]

photo Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Médard 64370

Le 14/06/2025

Apéritif. Repas servi par le traiteur L’ Art des Mets animé par des bandas. Menu repas adulte : Focaccia aux tomates cerises, stracciatella, pesto et jambon de Bayonne Ballotine de volaille, farce fine au foie gras, gratin dauphinois et sauce aux cèpes Ossau Iraty, salade et confiture Assiette « tout chocolat » Menu repas enfant : Melon/jambon, poulet avec gratin dauphinois et tartelette aux fraises.

photo Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Médard 64370

Le 14/06/2025

Apéritif. Repas servi par le traiteur L’ Art des Mets animé par des bandas. Menu repas adulte : Focaccia aux tomates cerises, stracciatella, pesto et jambon de Bayonne Ballotine de volaille, farce fine au foie gras, gratin dauphinois et sauce aux cèpes Ossau Iraty, salade et confiture Assiette « tout chocolat » Menu repas enfant : Melon/jambon, poulet avec gratin dauphinois et tartelette aux fraises.

Ressources supplémentaires